廣州老字号投資(zī)控股有限公司（下(xià)稱老字号公司）成立于2021年1月，是在市國資(zī)委指導下(xià)，經廣州産業投資(zī)控股集團有限公司謀劃推動，廣州國有資(zī)産管理集團有限公司設立的專業化老字号品牌運營平台。老字号公司持有蓮香樓、泮溪、北(běi)園、大(dà)同、回民飯店(diàn)、太平館、惠如樓7個老字号以及南(nán)園、菜根香、華北(běi)飯店(diàn)、廣飲、大(dà)三元5個老品牌。老字号公司通過梳理整合品牌資(zī)源，打造“一(yī)品牌一(yī)策略”運作體(tǐ)系，建設廣州老字号數字博物(wù)館、老字号體(tǐ)驗中(zhōng)心，形成老字号品牌集聚展示平台和産品銷售平台“雙輪驅動”模式，有效提升了老字号品牌的傳播力、公信力和影響力，推動老字号在新時代煥發新活力，力争打造成爲廣州國資(zī)老字号孵化培育和創新發展标杆平台。